最苦的咖啡是什么咖啡

最苦的咖啡是什么咖啡？

咖啡作為一種世界流行的飲品，受到了許多人的歡迎。但是，不同種類的咖啡口感也有所不同。其中，最苦的咖啡是什么呢？

科普：為什么咖啡會有苦味？

首先，我們需要知道為什么咖啡會有苦味。其實，這和咖啡中的一種化學物質——兒茶素有關系。在烘焙過程中，隨著時間的推移和溫度的升高，兒茶素會逐漸被釋放出來，使得咖啡變得更加苦澀。

最苦的咖啡：黑魔法（Black Magic）

那么，在眾多種類的咖啡中，哪一款是最苦澀的呢？答案就是“黑魔法”（Black Magic）。這款由洛杉磯著名品牌“星巴克”推出的特殊混合滴漏式濃縮咖啡，在萃取時使用了高壓力和高溫度的方法，使得咖啡中的兒茶素含量極高。因此，這款咖啡不僅口感苦澀，而且咖啡因含量也很高，僅一杯就相當于兩杯普通濃縮咖啡。

最苦的咖啡是否值得嘗試？

對于喜歡苦澀口味的人來說，“黑魔法”可能是一個不錯的選擇。但是，對于那些不太喜歡苦味的人來說，這款最苦澀的咖啡可能并不適合他們。此外，“黑魔法”的價格也比較昂貴，一杯需要花費4美元以上。因此，在嘗試之前要慎重考慮。

結語

總之，“黑魔法”是目前為止最苦澀的咖啡，對于喜歡苦味和追求刺激口感的人來說或許是一個好選擇。但對于其他人來說，則需要格外慎重考慮。