烤箱制作點心
烤箱制作點心
烤箱是一種非常方便的廚房電器,不僅可以用來烤肉、烤蔬菜等主食,也可以用來制作各種美味的點心。下面就介紹幾款使用烤箱制作的簡單又美味的點心。
巧克力餅干
巧克力餅干是一款非常受歡迎的甜點,在家里使用烤箱也可以輕松制作。首先,將黃油和巧克力融化在一起,然后加入白糖和混合均勻。接著,攪拌入雞蛋和面粉,直到成為一個均勻的面團。將面團放入冰箱冷藏30分鐘后取出,用手將面團分成小塊并鋪在烤盤上。預熱烤箱至180度并將餅干放入烤盤中,約15-20分鐘即可享受美味的巧克力餅干了。
提拉米蘇杯子蛋糕
提拉米蘇是一道經典的意大利甜點,也可以用烤箱制作成杯子蛋糕的形式。首先,將雞蛋、白糖和馬斯卡彭奶酪放入一個碗中,用電動攪拌器打發至濃稠。接著,將咖啡和蘭姆酒混合在一起,然后取出一塊海綿蛋糕切成小塊并浸泡在咖啡混合液中。將浸泡過的海綿蛋糕塊放入杯子中,然后加入一層奶酪混合物。重復這個過程直至裝滿杯子。最后,在表面撒上可可粉即可。將杯子放入預熱至180度的烤箱中,約15-20分鐘即可制作出美味的提拉米蘇杯子蛋糕。
焦糖布丁
焦糖布丁是一款口感絲滑、甜度適中的點心,在家里使用烤箱也可以輕松制作。首先,將白砂糖加入鍋中加熱,直到變成金黃色的焦糖液體。接著,將焦糖液倒入布丁模具底部,用勺子輕輕鋪平。然后,將雞蛋、牛奶、砂糖和香草精混合在一起,攪拌均勻。將混合液倒入布丁模具中,并用錫紙蓋住。將布丁模具放入一個大烤盤中,加入開水至烤盤的一半高度。預熱烤箱至180度并將烤盤放入烤箱中,約30-40分鐘即可制作出美味的焦糖布丁。
結語
以上介紹了幾款使用烤箱制作的簡單又美味的點心。無論是巧克力餅干、提拉米蘇杯子蛋糕還是焦糖布丁,都可以在家中使用烤箱輕松制作出來。希望你能嘗試一下這些點心的制作,享受自己親手做的美食帶來的滿足感。