紙鍋煮蛋實驗
今天,老師給我們做了一個有趣的實驗,那就是——紙鍋煮蛋。同學們聽到這個消息后議論紛紛,“這能把蛋煮熟嗎?”,“不可能吧?”我看到老師準備的材料有:打火機、鐵架、酒精燈、裝有半杯水和兩個鵪鶉蛋的紙杯。
實驗正式開始了,老師首先把鐵架子擺好,把酒精燈放在鐵架下面,把紙杯放在鐵架上,然后把酒精燈點燃,接著,我仔細一看,發現了紙杯下面慢慢燒成了焦黃色。我不禁產生了疑問:“紙杯怎么沒有被燒壞呢?紙杯能把鵪鶉蛋煮熟嗎?“我再繼續看,不一會兒,我發現紙杯中慢慢升起了白煙,又等了二十分鐘,鵪鶉蛋終于煮好了。
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實驗結束了,老師把蛋拿出來,輕輕磕了一下,把皮剝掉,又白又嫩的蛋白露了出來,我覺得真是不可思議。老師向我們揭示了這個實驗的原理。原來一般的紙遇到火會燒著,但是當紙杯里盛有水的時候,火必須要先把杯里的水燒干,才能把紙燒著,而在把水燒干之前,蛋已經被煮熟了。聽了老師的話,我們恍然大悟。
通過這次實驗,我又增長了新知識,這真是一堂有趣的課!