山中茶事作文

山中茶事作文

　　在學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？以下是小編整理的山中茶事作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

　　安化是茶鄉(xiāng)，這里濕漉漉的青山綠水，滿山遍野都是綠油油的茶園，山坡、溪畔、路邊，這山區(qū)的茶園景色，就是浩翰的茶海。這里的林壑、山泉、竹林、茶園，把我?guī)氩璧氖澜缋铩?/p>

　　茶鄉(xiāng)和清泉，密不可分。茶之香，靠泉的養(yǎng)育。若隱若現(xiàn)的涓涓細(xì)流，隱身于茶樹(shù)叢中，聽(tīng)著泉聲就聞到了茶香。

　　安化茶，色翠、味醇、香郁、形美。而青山、溪泉、茶園、竹林的神韻，更使茶鄉(xiāng)美景如畫(huà)。

　　我經(jīng)常步入梯田式的茶園，看茶農(nóng)采茶。四月正是春茶下樹(shù)季節(jié)，背竹簍的`姑娘們星散在茶園里，紅色黃色小褂一閃一閃的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去像似蝴蝶翻飛。

　　走到一戶人家，主人正在房前炒茶，炒茶的師傅姓劉，地道的當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)。他將一圓竹匾剛采下來(lái)的嫩茶到入很熱的鐵鍋里，用手翻炒著茶葉，看見(jiàn)他的手掌上有厚厚的白皮，是經(jīng)常炒茶形成的，他說(shuō)道：炒一斤茶，需要幾十倍重的兩萬(wàn)余片鮮茶葉子一把一把地用手揉搓炒干。我問(wèn)到，種茶收入如何。劉師傅告訴我，現(xiàn)在茶山承包到戶，他家三口人承包八畝茶地，自種、自采、自炒，去年全家收入一萬(wàn)多元。采茶要特別注意時(shí)令，三天前是個(gè)寶，三天后就是草，所以，現(xiàn)在正是茶忙季節(jié)。

　　我又問(wèn)道，聽(tīng)說(shuō)湘中地區(qū)經(jīng)常喝擂茶。劉師傅一聽(tīng)笑了：現(xiàn)在忙沒(méi)有時(shí)間做，家里來(lái)了客人，應(yīng)該以擂茶相待的。擂茶又叫“三生茶”，是用生米、生姜、生茶葉制成，做擂茶的時(shí)候，先將生米泡漲后，再將生姜和茶葉一起放在陶罐中用木棒擂制成漿。木棒一定要用山渣木才行。

　　劉師傅接著講道：我們這里青年男女有吃茶定婚的習(xí)俗，男女未嫁娶時(shí)相聚踏歌，歌詞是：“小娘子葉底花，無(wú)事出來(lái)吃盞茶”。

　　劉師傅順手抓了一點(diǎn)剛炒得的綠茶給我泡茶，只見(jiàn)茶葉芽毫細(xì)長(zhǎng)，色澤嫩綠，香氣撲鼻。我慢飲細(xì)品，只覺(jué)得清鮮醇厚，回味久遠(yuǎn)。只是我初喝這里的茶，感覺(jué)有些燒胃。

　　入鄉(xiāng)必須隨俗，各地又都形成了自己的與眾不同的茶俗。如果不注意，很可能被人家怪罪下來(lái)，自己還在莫名其妙。“八分酒，七分茶”，待客的茶都不會(huì)斟的太滿，接過(guò)茶后要先呷一口，然后要喝凈，否則就是不禮貌了。

　　安化主要出產(chǎn)綠茶，最有名的茶，是云臺(tái)山出產(chǎn)的云霧茶。馬路鎮(zhèn)上就有五六家茶廠，并生產(chǎn)磚茶，遠(yuǎn)銷青藏高原。