食趣
我不算吃貨,但我媽卻一不小心練成了廚神,蛋撻、泡芙、壽司等,花樣十足。我的后宮佳麗三千,我最愛三瓢飲。
這第一瓢就是意大利面。混血美女,流淌著意大利的血脈,偏生了副中國面孔,明眸善睞,動人心弦。面條根根分明,韌勁十足。只見媽媽嫻熟的手法,靈活的轉身,“咔咔咔……”“泚……”“啫……”番茄獨特的亮紅色,飛流而下,均勻澆蓋于泛著米黃色的面上,顆顆飽滿的番茄丁攜裹于紅潤色澤的肥蝦上,似凹凸有致的美女身著一襲紅裝,巧笑嫣然,亭亭玉立。
“呲溜!”一抹濃郁的酸甜味瞬間在口中蔓延,又在味蕾中炸開。蝦肉鮮嫩Q彈,蝦尾酥脆,酸中夾鮮,鮮中微甜。面條圓潤,堅韌有勁道。而此時在我面前展開的,是紅紗女子隨樂翩翩,身姿靈活,舞步多變。
這第二瓢,完全不同于前者的嬌媚,是一個粉妝玉砌的小女孩。可是,膚白貌美的萌妹子,卻偏偏取了一個妖艷無比的名字——雪媚娘。它的外皮由多種淀粉融合而成,又攆成似羽翼般輕薄的皮。當中的奶油也需高強度長時間的打發,漸漸綿軟蓬松,灑上過篩早已磨成粉的奧利奧,輕輕揉圓,一顆白白嫩嫩的軟團子便如此誕生。我小心翼翼地托起,將它視為掌上明珠,可嘴角卻不加掩飾地垂涎欲滴。
我眼一閉,心一橫,奶油入口即化,甜而不膩,唯余微微香甜在口中,混合著巧克力味的奧利粉,輾轉不久,又忽而消逝。又一口,清涼的口感,濃郁的香甜,裹挾著轉瞬即逝的淡淡苦味,流連著、蔓延著……如此溫婉,而又嬌嫩。
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這第三瓢醬排骨,畫風突轉。身為女兒身,卻似英姿颯爽的男子,棕褐色的皮膚,滿身健壯的肌肉。可畢竟身為女子,不得男兒列,在如此威身下,暗藏絲絲甜蜜,再配上口感清爽的翠綠色腕帶,這道醬排骨,不可多得,也不可貪戀。
我坐擁后宮佳麗三千,卻偏愛這三瓢飲。