包餃子周記(集錦15篇)
包餃子周記(集錦15篇)
時間真是轉瞬即逝，一周又過去了，一周的時間，相信你會領悟到不少東西，不如趁現在好好寫一篇周記。但是周記有什么要求呢？下面是小編為大家收集的包餃子周記，歡迎閱讀與收藏。
包餃子周記1
星期六上午，媽媽從菜市場買來餃子皮和肉餡，準備和我一起包餃子。
包餃子說起來容易，可真要做卻有點難。搟餃子皮是個技術活，我和媽媽都沒有經驗，所以就買了現成的材料，但是把餃子皮和肉餡加工成餃子也不是一件輕而易舉的事。起初，我包的餃子要么形狀古怪，要么一下鍋就漏陷。而媽媽包的餃子，不但形狀美觀，吃起來也美味可口，就像商店里賣的一樣。于是，我就仔細地觀察媽媽怎樣包餃子。果然，我看出問題來了。原來媽媽包餃子都是先把餡放得很均勻，然后把餃子皮對半合上，把已經疊起來的、半圓的皮用力捏牢，最后再按上花紋，一個有模有樣的餃子就做成了。我照著同樣的方法做了幾個餃子，效果好多了！
包餃子是生活中的一件小事，但是要做成功，也必須態度認真，注意方法。
包餃子周記2
在我們的生活中，會引來種種風波。如：家庭的風波、課堂上的風波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風波。
記得那一次，我跟爸爸、媽媽一起到鄉下姥姥家去。來到了姥姥家，我可高興了，終于可以跟表姐在一起玩了！我們玩了一會兒，回到屋里一看，姥姥跟媽媽正準備包餃子，我們就洗了洗手，跟著媽媽學包餃子。
我手上拿著一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來的時候，可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來，就是從中間跳出來。我心想：唉，這餃子真是不聽話。抬頭一看，姥姥跟媽媽已經包了許多餃子了，那些餃子形態各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著媽媽包的是那樣輕巧，我就對媽媽說：“您還是教教我怎樣包餃子吧。”媽媽一邊示范一邊對我講了包餃子的方法跟應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮，按照媽媽的方法去做，果真奏效。不一會兒，我便包了十幾個餃子。
煮熟的餃子出鍋了，姥姥把餃子撈出來放到了盤里，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的！
今天，我學會了包餃子。
包餃子周記3
今天，我們舉行了包餃子活動。
老師把我們帶到了食堂，我們按照五個小組分別圍著一張大圓桌，坐下了。活動開始了，可我們組的餃子餡還沒有送過來。我們可著急了。過了一會兒，我的奶奶提著東西姍姍來遲，我們終于也可以開始包餃子啦！
首先，我們戴上手套，接著把餃子皮放在手心上，再用勺子把餡放在餃子皮上，最后把餃子皮包起來。我和奶奶越包越多，我心里樂壞了！等餃子包好后，幾個家長就拿去煮了！沒過多久，熱騰騰的餃子就出爐了。我們吃著自己親手包的餃子，真是美味極了！
看到別人包的餃子，我才發現我們包的餃子，形狀真是多種多樣：有的像朵花，有的像元寶，還有的像枕頭。
活動后，我帶了一盒自己包的水餃回家給媽媽嘗鮮。媽媽見了開心地笑了。
包餃子周記4
星期天，老媽說要包餃子，我一聽拍手叫好。因為以前我幫奶奶包餃子，現在想在老媽面前露一手，看看我的手藝高不高。
老媽把提前準備工作做好：調好餡、和好面、幫我把圍裙穿好，再把和好的面搓成細條，在切成一塊一塊的。我強烈要求搟皮，我先拿出一小塊面，老媽提醒我說要把邊搟的薄一些，中間搟的厚一些。我試了試，很快搟好了一個圓形餃子皮。搟了一會，我又要求包餃子。老媽教我包“元寶餃子”。先包成和普通餃子一樣，再把它的兩個邊對折，就成了“元寶餃子”，我試了試，果然成功了。我還發揮創意包了“大雁餃子”、“紅棗餃子”。開始我放的餡少，就像一個個無精打采的“小娃娃”，后來我多放些餡，就像一個個精神飽滿的“士兵”。
餃子包好了，我試著把火打開，按著老媽的指點把餃子溜著鍋邊下了進去。不一會，熱氣騰騰的餃子出鍋了，我和老媽吃著香噴噴的餃子，嘴里填的滿滿的，心里美極了。
今天我幫老媽包餃子，不但幫老媽減輕了負擔，而且學會了許多包餃子的方法，大家想學包餃子就可以找我啦。
包餃子周記5
今天下午，我一回到家，我聽著聲音來到了廚房：“嗒！嗒！嗒！”的聲音讓我走進了廚房，我問：“奶奶，您在干什么？”奶奶笑著說：“在切肉，包餃子。”我笑著說：“好啊好啊！”我放下了書包，來到了桌子前開工了。
奶奶的快刀一下子就把餡和好了。開始和面了。爺爺熟練的把大面團切成小面團，又搓成長蛇型，用刀切成好多棱角型的面。下面到我出場了，爺爺切一個，我壓一個；爺爺切兩個，我壓兩個。爸爸看見我壓一個就開始搟一個，一個個大大的白白的面皮就做好了。
我左手拿著餃子皮，右手用勺子在盆子里挖了一些餡。還是個新手，不知道怎么包啊。我看著媽媽把餡包在了面皮里。兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的活像是個大將軍，而我包的卻像是個瘦老頭還耷拉著，但是此時我卻沒有輕言放棄，耐心地琢磨著、思索著，功夫不負有心人，一番刻苦努力后終于學會了。水開始唱歌了，餃子開始跳舞了。10分鐘之后，餃子熟了。
我開心的吃著餃子，心里美滋滋的。
包餃子周記6
今天早上一起床，我就發現被窩里有一枚一元的硬幣，這是我昨天吃餃子時留下的，我要好好珍藏。
昨天是大年初一，要包餃子，放鞭炮，所以我很早就起床了。我和奶奶一起包餃子，其實是奶奶在包，我在玩。這時媽媽忽然想起來要包一枚硬幣，我就去找來一枚一元的硬幣，把它洗干凈，讓奶奶把它包在餃子里。
奶奶把包好的餃子丟進鍋里煮，不一會兒餃子就煮熟了，奶奶把餃子，盛到四個碗里，分別是給奶奶，爸爸，媽媽和我的。我們都吃得很慢，生怕硬幣頂著我們的牙齒，這時我嚼到了一個硬硬的東西，吐出來一看，真的是硬幣。我高興的叫起來，“我有好運氣了”。奶奶笑著說：“我包餃子的時候，在有硬幣的餃子上做了記號，給你盛飯時，就把那個餃子給你了，我希望你以后學習更好。”
我要好好保存這枚硬幣，希望它真的能給我帶來好運氣。
包餃子周記7
同學們，你們生活中一定有難忘的事情吧，下面就讓我給大家講一講我難忘的事——包餃子吧！
一天，我看見姥姥在包餃子，看著那一個個小巧玲瓏的餃子，我的心里不時有些心動。我先拿起一張餃子皮，再用筷子挑了滿滿一筷子餡，然后小手把兩片餃子皮往里一捏。“啊？”餃子餡像小蟲子一樣鉆了出來，“唉！我現在再包的話就是浪費了，我還是別再包了。”我用哀聲嘆氣的.語氣說到。這時，姥姥笑咪咪地走過來，一邊摸著我的額頭，一邊說：“沒事的，按照我的方法做就會好的。”姥姥又細心地講了一遍包餃子的技巧，在姥姥的幫助下，我又有了信心，看姥姥包餃子了。姥姥先拿起了一張餃子皮，再用筷子抄起上點兒餃子餡放在餃子皮的中央，然后把兩片餃子皮緊緊的粘在一起，看著姥姥一個個嫻熟的動作，聽著姥姥耐心地講解，我終于學會了包餃子，我又按照姥姥的方法又包了一個餃子，如果拿這次我包的和第一次的包的那個餃子比的話，沒法兒比了，我照這個方法一連包了好幾個，而且越包越好了。
啊！第一次包餃子這件事使我終生難忘呀！
包餃子周記8
今天最高興的事大約就是學院里幾個老師帶我們這些沒有回家的游子們去吃了頓飯，又一人給了一百元錢，算是年夜飯和壓歲錢吧。雖然是慣例，但卻給我們這些遠在異鄉的學子心中送去許多溫暖。席間我們這些低年級的并未怎樣說話，只是戴老師和大四的師兄談一些關于實習的事情。酒喝的不多，但也有些微醉了。回來給家里打了個電話，又跟往常一樣隨便問了幾句，爸媽問我為什么不回去，我說麻煩，其實爸媽是最想我回去的。然后又隨便做了一些事情就又象往常一樣睡了。晴1.27星期五今早終于在床上看完了《中國農民調查》，看完之后感觸特別深，雖不怎樣仔細，多少還是有些印象的，到現在寫日記的時候我還沒有寫讀后感呢。有同學打電話來問候，心里當然非常高興。明日就是除夕，而我不回去不能和家里人團聚，所以又不能不給家里打電話，還有各親朋好友，許久不見他們了。一個人在這里還是有些落寞的。明日可以食堂吃一件免費晚餐和一頓早餐，可一定要早些去才行。出門在外可不能虧了自己。嘿嘿。
包餃子周記9
我以前一直以為包餃子是一件簡單的事兒，但當我親手嘗試過之后，就不這么認為了。
這天一大早，媽媽就買了許多餃子皮，豬肉，韭菜跟作料，笑瞇瞇地說：“今天我們吃餃子。”餃子是我最喜歡吃的點心了，我站在媽媽身后目不轉睛的看著她準備餃子餡，只見媽媽把一大塊豬肉切碎，接著把韭菜洗凈，做成菜餡，又把它跟肉餡混合在一起，就成了餃子餡。要開始包餃子了，我趕緊拿了一張餃子皮，興致勃勃地說：“媽媽，你讓我來試試怎樣包餃子吧！”我用筷子夾起一些餃子餡，放在餃子皮的中心，可剛要包的時候，因為用力過猛，餃子皮破了一個洞，肉汁都流到了我手上，我又用一張餃子皮把洞堵住，誰知，肉汁又從頂端冒了出來，我把一團糟的餃子扔在了一旁，嘴里嘀咕著：“這餃子怎么在跟我作對呢，我不做了。”媽媽摸了摸我的頭，笑了笑說：“我來給你做個示范吧。”說完，媽媽拿起了一張教子皮，接著夾起一些陷兒，輕輕地放在餃子皮上，蘸了點水，小心翼翼地把餃子皮的兩端黏在了一起，然后把皮一下一下往左折，一個精美的餃子就做好了。于是，我照著媽媽的樣子，做了好多次，終于成功了，包的餃子也越來越漂亮。
以后，每當要吃餃子，我就會想起一個道理，失敗乃成功之母。
包餃子周記10
餃子是我最喜歡的食物，可是從來沒嘗試過怎么做。
今天，媽媽一大早就開始忙活著包餃子前的準備工作。于是，我便在一旁觀察，并開始學習手藝，媽媽又是剁肉餡，又是洗菜，切蔥，好個忙活。
終于可以包餃子了，我不會搟皮，就先試著包餡，我學著媽媽的樣子，先把餡放在餃子皮上，對折一下，兩手一捏，也不知道是餡放多了，還是用力過猛了，皮被擠破了。媽媽在一旁鼓勵我不要灰心。于是，我又拿了一張餃子皮，這回我放的餡少，再對折，輕輕的將封口捏緊。終于，我的第一個作品出來了。雖然，比不上媽媽包的好看。接下來我包出了第二個，第三個……
以前 我總以為包餃子是一件簡單的事。可是，今天我包了餃子之后，再也不這么認為了。
終于包完了，媽媽把所有的餃子都放進鍋里，我跑過去看，一個個的胖乎乎的餃子都飄在水面上，就像一葉葉扁舟，媽媽把煮好的餃子端上飯桌，我一眼就認出了我包的那幾個餃子。然后，我品嘗著自己的勞動果實，嗯 好吃極了！我一口氣把我的果實吃個精光。
我發現包餃子是一件快樂的事！
包餃子周記11
過年的時候怎么可以沒有餃子呢？家家戶戶必備的就是餃子了，如果你還不會包餃子，那趕緊跟我一起學吧!
包餃子要準備的材料可以隨心搭配，有肉加蔥，有玉米加胡蘿卜和韭菜加蘑菇，夾心各式各樣，味道都好極了。其中，我最喜歡玉米加胡蘿卜的呢!
包餃子要先把夾心攪拌均勻，我把冰凍玉米和胡蘿卜粒倒到大碗里，拌一下，再把餃子皮放到左手掌上，夾心“寶寶”被我一勺勺地放到皮“母親”的懷抱里，接著把多余的皮對折，捏成花瓣形，一個餃子做好了。就這樣，我一下子做了許多餃子。
開始煮餃子了。我把所有餃子放到鍋里，悶燒二到三分鐘，一股香噴噴的味道就在我鼻子前飄落了。我打開鍋蓋一看，啊!餃子寶寶已經在游泳了呢!我趕緊把餃子撈上來。我拿了一點醋，開始嘗味道。啊!太好吃了!真是功夫不負有心人啊!
過年包餃子，我們知道吃餃子可是我們這家家戶戶的習慣，希望新的一年美滿幸福。你學會包餃子了嗎？
包餃子周記12
“噼噼啪啪’，陣陣清脆的鞭炮聲迎來了大年初一，我高高興興地來到外婆家拜年。
外婆一見到我就高興地掏出紅包，我連忙說：“祝外公外婆身體健康、外事如意。”外婆又說：“今天是大年初一，我們一起來包餃子吧。”我爽快地答應了。只見外婆拿來一個盆，里面裝著一大堆肉餡和一疊餃子皮。我包過餃子，但外婆不知道我包過餃子，所以就開始教我了。我連忙說：“外婆，你別小看我，這點小活兒怎么可能難倒我？”外婆樂得臉上笑開了花，她說：“我的乖孩子，那我們就開始吧。”
于是我和外婆拿起餃子皮，各自夾了一筷子肉餡放進了餃子皮中間，然后再對折，用大拇指和中指在餃子皮的頂端捏出幾個小圓圈，就這樣一個個餃子被放進了鍋里煮。看著一個個餃子在沸水里來回的翻滾，想著能馬上吃到自己親手包的餃子，我的心里有說不出的成功和喜悅。晚上，我們全家歡聚一堂，高高興興地品嘗了一頓豐盛的餃子宴。
相信到了明年的春節，我會包出更多更好更漂亮的餃子。
包餃子周記13
星期天中午，爸爸不在家，就我和媽媽兩人，于是我決定包餃子吃。
我拿出肉末、蔥、香菇，洗干凈，媽媽用刀把蔥和香菇切碎備用，然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗里，攪拌均勻，肉餡就做好了。
我從冰箱里拿出餃子皮，仔細地觀察了一下，餃子皮的厚度大約有0.5毫米，圓圓的，心想：我要改變你的形狀，看我的。我夾了點肉餡放在中間，對邊對折兩次，就成了“扇形”，再把上端卷起來又變成了“怪物”，媽媽說這樣皮太厚了不好吃，我說這是特色。媽媽笑了，然后我又包了許多形形色色的餃子，有的像船、有的像燒麥，包餃子的時候我還發現了一個絕招―――用水涂在餃子皮上，可以增加粘性呢。
媽媽把餃子拿到鍋里蒸，大約蒸了十幾分鐘，我打開鍋蓋，情不自禁地叫了起來“哇！竟然有這么晶瑩剔透的餃子”媽媽說：“可能是加了牛奶的緣故吧！”我想也是，這時我夾了一個正冒熱氣的‘船’往嘴邊送，“燙！”媽媽叫住了我，你看我饞得連燙嘴都不怕了。
我終于學會了包餃子，餃子真香啊！
包餃子周記14
在生活中，有許多第一次。在我很多很多的第一次中，我覺得最有趣的是包餃子。
我拿起搟面杖，在案板上放了點面粉，又拿了一塊面團，我揉好了面，捏成一個圓形，伸開，搟了起來。結果搟成了一個不方不圓的“妖怪”。旁邊的哥哥嘿嘿地笑了起來，說：“你這樣搟是不行的，看我的！”。我想：哥哥是嘲笑我還是想幫助我呢！。
這時，我看看右邊的姨媽，她正在專心致志地包餃子呢。看著姨媽的“作品”，我心里發出一陣陣贊嘆。于是，我仔細看著姨媽的動作，看著看著，我著了迷。接著，我把“妖怪”又揉了揉，學著姨媽的樣子，搟了一個“比較圓”的面皮。我包上韭菜餡、封住了口。一個餃子完成了，哥哥看了，直叫好。我朝他笑了笑，心想：真是“功夫不負有心人”。記得以前有人跟我說過：輸贏并不重要，重在參與。
我學會了包餃子。我覺得做一件事容易，但要做好很難。“看花容易，繡花難。”就是這個道理。
包餃子周記15
這周周末要吃餃子。媽媽提議道：“我們自己來做一次餃子吧！”“好啊！”我雙手贊成。
不一會兒，爸爸調好了餡、和好了面，媽媽搟好了餃皮。在他們包餃子時，我閑著沒事干，也加入他們包餃子的行列。我看媽媽，只見她三下五除二地就包好了一個。我想：這還不簡單！我先用左手拿著餃皮，放在手心上，右手舀了一勺餡，將它對折。我想：再捏一下就大功告成了，但偏偏事與愿違，餃餡放得太多了，我從左邊捏，餡從右邊出來，從右邊捏，餡又從左邊出來，兩邊一捏，“肚皮”開了，好像在嘲笑我的能力。
我看著媽媽的餃子，個個都昂首挺胸，就像軍隊打了勝仗似的。而我的呢，恰恰相反，一個個無精打采地趴在桌子上。后來，我終于從媽媽那兒得到了技巧，餃子也一個比一個好看了。
開始下餃子了！只見一個個餃子先像坐滑滑梯似的沿著鍋邊下了水，接著燒好后又變成了一條條魚兒吐著泡泡，最后變成了小船浮在水面上。
我吃著自己親手包的餃子，感覺特別的香！
