紐帶作文800字-滿分作文

我從小就喜歡吃魚(yú)，尤其是外公蒸的鯽魚(yú)，在我看來(lái)，外公就是烹飪高手。

小時(shí)候，我與外公外婆住在鄉(xiāng)下，每天，外公都到家門(mén)前的魚(yú)塘捕魚(yú)，蒸給一家人吃。

外公的魚(yú)，都是捕上岸后即殺即蒸的。我很不解外公如此急匆匆的行為，“因?yàn)榘。@樣才能很好地保留魚(yú)的鮮味，魚(yú)放久了就不鮮了！”看外公擺弄著手中的魚(yú)，外公總是這么說(shuō)。

首先，外公要?dú)Ⅳ~(yú)，把魚(yú)鱗刮干凈后，從魚(yú)的尾部割下一個(gè)小口放血，待到血放完后，外公切開(kāi)魚(yú)頭，把紅潤(rùn)的魚(yú)鰓掏出來(lái)，緊接著剖開(kāi)魚(yú)腹，把腸、籽和其它內(nèi)臟取出，再用刀細(xì)心地刮下魚(yú)腹壁上一層黑色的東西，這樣，一條魚(yú)就殺好了，外公殺魚(yú)的技法是如此嫻熟，一切如行云流水，又是那么細(xì)致，我站在一旁呆呆看著。透過(guò)廚房的窗，望向樹(shù)上那玲瓏、油綠的楊桃，剎時(shí)，只覺(jué)它更亮、更綠了。

接著，外公把殺好的鯽魚(yú)輕置于一碟子上，打開(kāi)煤氣爐，“開(kāi)工！”是外公鏗鏘有力的廣東話，外公笑著，臉上的皺紋，映出歲月的滄桑。外公把清水倒入鍋中，取一個(gè)隔架置于水中，“開(kāi)火！”又是那洪亮的廣東話，說(shuō)著，“呼”一聲，火開(kāi)了，等候約莫兩三分鐘的工夫，水沸了，外公才不慌不忙地拿起魚(yú)，放入鍋中，外公說(shuō)，蒸好一條魚(yú)的工序可舟舟兒童文學(xué)作文網(wǎng)多，但是不能急，一急即錯(cuò)，很多事都是這樣。那時(shí)，我只似懂非懂，只知道做事千萬(wàn)不能急，后來(lái)，我明白了，做事要有井有序，不然一塌糊涂。

我與外公來(lái)到那高大的黃皮樹(shù)下，外公坐上那咿呀作響的藤椅，我坐上紅板凳，笑著說(shuō)著等待魚(yú)的岀鍋。

一會(huì)，外公從藤椅上站起，背著手，弓著身大步邁向廚房，關(guān)火，打開(kāi)鍋蓋，水汽四處彌漫，伴著魚(yú)的香味，“開(kāi)吃！”外公笑著，取一毛巾，隔著毛巾把碟子拿出，魚(yú)的香味愈加濃郁了，澆上醬油，“魚(yú)做好啰！”

外公叫上外婆，外婆正給楊桃樹(shù)澆水。蒸魚(yú)配上米飯、青菜，在我看來(lái)，這就是人間美味，只有外公才能做出的人間美味，嘗一口，時(shí)光仿佛定格在那一瞬間，一天中最美好、最幸福的一瞬間。

時(shí)光荏苒，我長(zhǎng)大了，媽媽帶我到城中上學(xué)，離開(kāi)了那株亮綠的楊桃樹(shù)，離開(kāi)了那棵高大的黃皮樹(shù)和樹(shù)下的紅板凳，離開(kāi)了那一方美麗的魚(yú)塘……媽媽也常到市場(chǎng)買(mǎi)鯽魚(yú)，但是市場(chǎng)的鯽魚(yú)似乎少了一些家鄉(xiāng)魚(yú)塘那獨(dú)特的味道，也許這味道，只能在家鄉(xiāng)的魚(yú)塘、在外公的身邊才能感受到吧！

外公的鯽魚(yú)就似一條紐帶，把我的思緒牽回家鄉(xiāng)，回到外公的身邊，吃著外公做的鯽魚(yú)，享受著這段美好的時(shí)光，享受著這份獨(dú)特的恬靜……