外婆的餃子作文
外婆的餃子作文
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都寫過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編整理的外婆的餃子作文，希望能夠幫助到大家。
外婆的餃子作文1
從小到大，我最喜歡的美食不是鹽水鴨，也不是鴨血粉絲湯，更不是街頭小攤上的臭豆腐，而是將我從小帶大的外婆包的餃子。
外婆回老家了，我常常要餃子吃，可無論是從水餃店買的，還是媽媽包的，都不如外婆包得好吃，每次我給外婆打電話，都會提到餃子。因此，寒假里，外婆從老家趕來，第一件事，就是給我包餃子吃。外婆麻利地將餃子餡切好，包進(jìn)一張張擦了粉一樣白的餃子皮里去。一小勺餡，一張面皮，在外婆手中，就像活了過來，輕巧地轉(zhuǎn)幾個圈，跳一段舞，便都成了白白胖胖的“小倉鼠”，一個個胖成了小球兒。不一會兒，“小倉鼠”們便排成一條整齊的隊(duì)伍，等著下鍋。餃子快熟了，散發(fā)出韭菜和雞蛋的清香。我饞得口水直流，眼巴巴地看著鍋里，期盼餃子快點(diǎn)熟。
終于，餃子熟了，“跳”入盤兒里。再一看，更加好看了，餃皮變得晶瑩剔透，好像玉石或琥珀雕成的，隱隱約約可以看到餃皮里碧綠的韭菜、金黃的雞蛋。我忍不住在大家上桌前，偷偷抓起一個塞入口中。我也顧不上餃子燙了，迫不及待想將餃子吞下肚去，餃子在我嘴里散發(fā)著熱氣，卻也冒著香氣，我受不了燙，但舍不得吐掉，只好使勁將舌頭往里縮，忙不迭地哈著氣，用手往嘴里扇風(fēng)，想將餃子扇涼。可我還是忍不住將餃子吐了出來，但立馬又含進(jìn)了嘴里，這一回，餃子涼了下來，我一口吞了下去。
外婆見了我的滑稽樣，大聲笑起來，說：“不著急，慢慢吃，又沒人跟你搶！”接著，我又夾了一個餃子，小心翼翼地咬破又嫩又有彈性的皮，一股飽含著肉鮮味、韭菜和雞蛋香味的汁水撲向我期待已久的舌頭，在我的舌尖上蹦著跳著，讓我久久未經(jīng)滋潤的味蕾，立即鮮活起來，活潑起來。我臉上不禁露出了笑容，外婆的味道又回來了！
真是“舒服不如倒著，好吃不如餃子！”寫到這兒，我的口水又流出來了。現(xiàn)在，外婆又回老家了，期待暑假能再吃上外婆包的餃子！
外婆的餃子作文2
又是一個春節(jié)，家家戶戶門外都貼上了紅紅的對聯(lián)。耳邊傳來斷斷續(xù)續(xù)的鞭炮聲，各色的煙花在天空中爭相開放，露出自己笑顏如花的臉頰，看著眼前的一切，我禁不住感嘆：一年竟是如此之快，好似在一眨眼中就過去了，新的一年又要來了。
餃子在過年的時候是必不可少的。這不大年三十這天，我們又要開始包餃子了，媽媽和面，外婆準(zhǔn)備餃子餡，而我呢，則是在一旁打下手。一切準(zhǔn)備就緒，聞著餃子餡的香味我的口水都要流出來了，開始動手了，媽媽包的餃子像月牙，我第一個餃子皮根本沒包住，媽媽說餡放多了，我又拿了第二張面皮，這次吸取了上次多教訓(xùn)，我先在手掌心放一塊搟好的面皮，再用小勺子舀一點(diǎn)肉餡放在面皮的正中央，然后把中指沾一點(diǎn)水，圍這面皮抹一圈，最后將面皮對折，邊上捏幾下，捏出幾個褶子，一個小巧又精致的餃子就包好了。在我們的努力下，一大盤餃子包好了。盤子里的餃子就像一個個元寶一樣，可愛極了。
年夜飯開始了，桌上擺滿了各色佳肴，有鴨、有魚、有蝦、有蟹、有雞當(dāng)然還有餃子了，我們舉杯慶祝新年的到來，臉上露出幸福的笑容。我先夾起一個餃子，大口咬了下去，皮兒爽滑，肉餡香濃，吃得我滿嘴流油。大家看著我，都笑了。
夜深了，世界安靜了下來，一家人其樂融融地坐在一起看春晚。當(dāng)表示辭舊迎新的鐘聲響起時，當(dāng)春晚結(jié)束時，當(dāng)星星布滿天河時：春天來了，新的一天來了，新的一年也來了。
春節(jié)是團(tuán)圓的象征，是回憶的材料，是幸福的時光，是一個充滿希望的日子，又是一個讓全家團(tuán)聚的日子，春節(jié)是多么的讓人感到美好啊！
外婆的餃子作文3
冬至那天，很冷，我瀏覽萊蕪博客時發(fā)現(xiàn)了這篇文章，讀了以后，竟然覺得不那么冷了。
這篇文章講述了作者在冬至?xí)r一定吃餃子，介紹了冬至的了小故事。從而突出與外婆的感情，親情可以融化寒冷，即使在寒冷的冬天，也不會感到冷。
文中有這樣一句話：“每年冬至，姥姥都會包餃子。在我心中，姥姥包的餃子時最好吃的，可謂天下第一也。”這普通的一句話包含了作者對姥姥深厚的感情，他對姥姥的餃子“情有獨(dú)鐘”。是啊，我們大多吃的都是加工了的餃子，很少自己動手來做了，那些餃子是可以比我們手動的好，也有很多花樣，但它唯一缺少的就是一種親情的味道，這種味道是溫暖的，一種不尋常的滋味。
文章結(jié)尾部分寫到：“今年的冬至，由于時間關(guān)系，我沒能吃到姥姥親手包的餃子，是媽媽從餐館里買回來的。唉！“最是一年冬至好，只是沒有醇香餃。”
作者會因?yàn)闀r間原因而沒能吃到姥姥親手包的餃子而感到遺憾，說明他在意親情。現(xiàn)在的我們，每天都被一些所謂的“任務(wù)”牽絆。根本沒有時間去爺爺奶奶家，又或者沒有時間去看望外公外婆。或許我們已經(jīng)遺忘了，而他們會想著你。
曾否記得當(dāng)你去爺爺奶奶家時他們把所有的好吃的都給你，看見你吃零食時他們臉上的'幸福。曾記否，當(dāng)你去外公外婆家時，他們高興的樣子，他們帶你去超市，帶你去買你喜歡的東西，看見你歡樂的笑容，他們比你還高興。但是，你是否發(fā)現(xiàn)，爺爺高大的身軀已不再挺拔；奶奶的頭發(fā)已漸漸變成白發(fā)；外公的聲音以變蒼老；外婆的臉是爬滿皺紋。這些我們都忽略了，但不要成為遺憾，多抽出一些時間與爸爸媽媽去看望他們，別忽略了身邊的愛。
肆虐的寒風(fēng)不斷的刮著，把原本已是蒼涼的大地變得更為凄清，似乎要把所有的東西都卷去。冬天的傍晚來的是那樣迅疾，是出奇的安靜。
不要忽略身邊的愛，與親人一起做一次餃子，溫暖這個冬天。
外婆的餃子作文4
“外婆！外婆！我要吃餃子嘛！”我在沙發(fā)上像只小兔子一樣蹦來跳去，又像小豬滾泥坑一樣滾來滾去。“別鬧！”媽媽說，“下這么大的雨，不方便出去買食材。”外婆的眼睛里溢出我滾動的身影，慈愛地笑道；“小寶貝想吃了，外婆就給你做。”
外婆下樓，冒著大雨，去買餃子皮和肉餡。很快，又像離弦的箭一樣回來，被大雨淋了個透濕，手里的各種食材卻一點(diǎn)雨都沒淋到。媽媽心疼地責(zé)怪外婆不應(yīng)該下這么大雨出去，不能這么我說想要什么就給做什么。
很快，外婆開始準(zhǔn)備餡料，開始奏起了廚房交響樂，剁生姜末、大蔥末，只聽咚咚的之聲，不見菜刀之影。接著不時拿起各種調(diào)味包，輕輕地抖了抖，用筷子迅速地朝一個方向攪拌。不一會的功夫，外婆準(zhǔn)備了芹菜餡、白菜餡、純?nèi)怵W三種餡料。
外婆右手拿起一個小勺，舀了滿滿的一勺，扣在左手的餃子皮上，迅速放下勺子，按著餃子皮的邊緣，往左手大拇指的位置一合，用力一捏，一個元寶形的餃子就做好了。前后不到三十秒，實(shí)在是太快太熟練了！我崇拜地看著外婆包了一個又一個，一會兒工夫，滿滿的一蓋簾就做好了。
外婆撣了撣手上的面粉，大步流星地走向廚房，把餃子下到鍋里。我招手喊道：“外婆，讓我看看鍋里的餃子唄！”外婆抱起我，溫馨地提醒我：“小心，別碰到鍋?zhàn)樱 彪S著水溫的變化，餃子慢慢浮起來。水開了后，餃子像花蕊盛開從中間向四周翻滾。外婆一手抱著我，一手又舀了一勺水倒進(jìn)鍋里。瞬間，鍋里安靜了，餃子像充足了氣的小皮球，一個個浮在水面，很是好看。外婆告訴我，餃子一般要煮三開，才能徹底熟透。
外婆撈出一個，我就迫不及待的張開嘴巴，外婆馬上并沒有把餃子放進(jìn)我的口里。涼了一會兒，我趁外婆不注意，用小手抓起來就往嘴里送。“好像是芹菜味的！”我鼓著嘴巴嗚嗚道。外婆說我像豬八戒吃人參果，廚房里都是我們的笑聲。
外婆的餃子作文5
春節(jié)前夕，我和媽媽到外婆家包餃子。我們到達(dá)外婆家時，外婆已經(jīng)和好了面團(tuán)，姨媽也拌好餡兒了。我聞到一股濃濃的肉香，心想：這么肉香四溢的餡，讓人聞到都流口水，待會兒包出來的餃子肯定十分美味。
外婆把面團(tuán)分成幾十個圓溜溜的小球，她拿了其中一個，熟練地把小球均勻地捏成一張厚度恰到好處的面皮，然后用勺子勺一些肉餡到面皮上，再把圓圓的面皮對折，最后外婆飛快地把面皮邊緣折成漂亮的褶子。就這樣，一個皮薄餡大，胖嘟嘟、白花花的餃子就做好了。看到外婆幾乎不費(fèi)吹灰之力就做好了餃子，我手心直癢癢，也想包餃子。媽媽似乎看穿了我的心思，對外婆說：“讓瀅瀅包幾個吧！”這正合我心意。正當(dāng)我挽起袖子準(zhǔn)備大干一場時，媽媽教我包餃子的方法：“你捏的皮不要太薄，如果太薄會容易破；也不太厚，如果……”，“好了，好了！”我不耐煩打斷了媽媽，心想：外婆這么輕輕松松就包好了餃子，一點(diǎn)也不難，我包得肯定很好！
我學(xué)著外婆的樣子，捏一捏、勺一勺、折一折、疊一疊，我包的第一個餃子就“大功告成”了。我本以為我包得跟外婆包的一樣漂亮，可我定睛一看，這只餃子怎么這么“丑陋”呢！面皮一邊厚，一邊薄，薄的那邊破了個洞，餡兒都露了出來。唉！我嘆了一聲，媽媽瞧見我喪氣的樣子，一邊耐心地手把手地教我包餃子一邊跟我說：“女兒，再來包一個，只要有信心，肯定會包好的，先把一個小面球均勻地向四面捏開，然后勺餡，再對折，再疊花邊……。”一個金元寶似的餃子就在我手中誕生了，我高興得不得了。我學(xué)著媽媽教我的方法，靈活地做了很多餃子。下鍋的時候，我看見一只只胖胖的金元寶在沸騰的水中時沉?xí)r浮，好像很多帆船在波浪上飄來飄去，一股誘人的香味直進(jìn)鼻子，誘得我直吞口水！我們在餃子那熱騰騰的香氣中迎來新的一年。
新年的開始，我不僅學(xué)會了包餃子，還學(xué)會了以后做什么事情都不要急于求進(jìn)，做事情要用耐心！
外婆的餃子作文6
在異鄉(xiāng)求學(xué)，總是想念家里的伙食，特別是外婆包的餃子。
外婆的餃子，見證了我的成長路。從小我體質(zhì)偏弱。不愛吃飯，沒讓外婆少操心。她熬粥、煲湯、做各式點(diǎn)心，一樣樣試過來，慢慢開發(fā)我的胃口。最終，她發(fā)現(xiàn)只有餃子，可以讓我甘之如飴還能保證營養(yǎng)全面。從此外婆就經(jīng)常包餃子給我吃。
外婆的餃子，有家的味道。一說包餃子，大家齊動手常常要忙乎一上午。外公和面、揉面；外婆搟皮無人能比，一根搟面杖，她能一次搟出兩張皮。爸媽剁肉，準(zhǔn)備餡料。一切準(zhǔn)備就緒后，大家圍坐在一起，一邊嘮嘮家常一邊包餃子，其樂融融。這也是我最開心的時候，開始是捏小面團(tuán)玩，后來外婆教我數(shù)餃子，從1到50，從50到100，橫著數(shù)、豎著數(shù)，數(shù)著數(shù)著我就學(xué)會了乘法。現(xiàn)在，我甚至也能包肚大腰圓的餃子了。
外婆的餃子，讓我心懷感恩。滾水鍋中，餃子像一尾尾小銀魚上下翻飛，外婆端出一盤剛煮好的餃子，眼睛笑瞇成了一條縫：“冒氣的大元寶上桌啦——”過年的時侯，她甚至還特意包幾個藏著硬幣的花邊餃子，圖個大吉大利。在我看來，外婆的餃子可比冷硬的元寶好多了。餃子自身已經(jīng)是一個溫暖完美的世界，更何況一張薄繭下，包裹著的不僅僅是豐盈的美味，更是外婆對我濃濃的愛意。
所以，當(dāng)我坐在桌前，上面擺著外婆親手包的餃子，我甚至?xí)⒁獾剿蠛巷溩舆吰ち粝碌闹讣y。熱霧騰騰中，指紋美如古陶器上的雕痕，吃餃子簡直可以因而神圣起來。
外婆的餃子，溫暖我的童年，一路伴我長大。遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)的孫兒，多想早日回到她身邊，再聽她說一句“就喜歡看你吃餃子的饞樣……”
