飲茶知識-388字作文

生活中有句俗話：“每日一壺茶，勝過拜菩薩”。事實告訴我們，飲茶能提神醒腦，消暑解渴，幫助消化，增進食欲，還能驅病防癌，延年益壽。

但是，若飲茶不當，會適得其反。這里，向大家介紹幾種飲茶常識。1、不飲隔夜茶。茶葉中除含有茶多酚類物質，還含有咖啡因、單寧及維生素c，因而具有提神、解渴、去油膩、助消化等作用。若茶水放置時間過長，其中的化學物質如單寧等便被空氣氧化，顏色變深，特別是在高溫季節，一方面易形成茶銹垢，另一方面茶水可能產生餿味，這樣，就不宜飲用了。2、空腹飲茶影響食欲。有的人喜歡在早晨起床后空腹飲茶，這對身體沒有好處。因為空腹飲茶會沖淡胃酸，不利于消化。

茶葉性寒味苦，可抑制胃活動而降低食欲，影響早餐的進食量。3、飲茶過量應防醉。飲茶過量或不當，會引起茶醉。特別是失科學眠的人不要多飲茶。空腹僅茶，素食飲濃茶都會引起茶醉。茶醉癥狀表現為心慌或頭痛，四肢無力，站立不穩，胃腸不舒，還會感到腹中饑餓。

解茶醉的方法是：喝點白糖水或嚼幾塊糖，吃些水果或飯菜等都能起到解茶醉的作用。